وزیراعلی مریم نواز کی ہدایت پر جیل کے قیدیوں کو چکن قورمہ، پلاؤ اور دیگر کھانے دیے جائیں گے

وزیر اعلیٰ مریم نواز کی ہدایت پر قیدیوں کو اعلیٰ معیار کا کھانا فراہم کرنے کے لیے پنجاب کی جیلوں کے مینو کو اپ گریڈ کر دیا گیا ہے، جس میں اب قیدیوں کو چکن کے پکوانوں کی وسیع اقسام بھی شامل ہیں۔

انسپکٹر جنرل (آئی جی) جیل خانہ جات میاں فاروق نذیر کے مطابق پنجاب کی جیلوں میں ہفتے میں سات بار مرغی پیش کی جائے گی، جس میں قورمہ، پلاؤ اور کڑاہی جیل کے پکوان مینیو میں ہوں گے۔

آئی جی نذیر نے بتایا کہ اپ گریڈ شدہ مینو کا مقصد قیدیوں کو روزانہ 2800 سے 3000 کیلوریز والا کھانا فراہم کرنا ہے۔ کھانوں کے ذائقے اور غذائیت کو بڑھانے کے لیے سالن میں استعمال ہونے والی پیاز، ادرک اور ٹماٹر کی مقدار میں 25 فیصد اضافہ کیا گیا ہے۔

مزید برآں، قصوری میتھی کو کھانے کا ذائقہ بہتر بنانے کے لیے شامل کیا گیا ہے۔ اس سے پہلے ہفتے میں چھ بار چکن فراہم کیا جاتا تھا۔ نئے مینو کو ماہرین کے ان پٹ کے ساتھ احتیاط سے تیار کیا گیا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ قیدیوں کی مطلوبہ حراروں کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔